+- Forum Wielotematyczne Nedds24.pl (https://nedds24.pl)
+-- Dział: Życie i styl (https://nedds24.pl/forumdisplay.php?fid=144)
+--- Dział: Kulinaria (https://nedds24.pl/forumdisplay.php?fid=157)
+--- Wątek: Kurczak w sosie pieczarkowo - orzechowym (/showthread.php?tid=1171)
Kurczak w sosie pieczarkowo - orzechowym - zrzucbrzuch - 15.04.2019
Kurczak ale w inny sposób. Ciekawe połączenie pieczarek i masła orzechowego.
Potrzebujemy:
– 100 g piersi z kurczaka
– 220 g ziemniaków
– 1/2 cebuli
– 80 g pieczarek
– 20 g masło orzechowe (2 łyżki)
– 15 oliwa z oliwek (1,5 łyżki) u nas oliwa smakowa – grzybowa
Jak to zrobić:
Ziemniaki ugotuj. Rozgrzej oliwę na patelni. Usmaż na oliwie kurczaka pokrojonego w kostkę z ulubionymi przyprawami. Jak kurczak się wstępnie podsmaży dodaj cebulę pokrojoną w kostkę i pieczarki (ja lubie w drobną kostkę). Gotuj razem aż pieczarki znacznie zmniejszą objetość. Dolej trochę wody (aby mógł stworzyć się sos, ok 80ml), dodaj masło orzechowe, które zagęsci całość, dokładnie wymieszaj.
Podawać z ulubionymi warzywami. Pasuje np. brokuł, ogórki kiszone, buraczki.
Tutaj cały przepis - https://zrzucbrzuch.com/2019/04/kurczak-w-sosie-pieczarkowo-orzechowym/
RE: Kurczak w sosie pieczarkowo - orzechowym - fabiaonkowalczuk - 31.05.2022
Świetny przepis, jednak polecam również dodać dobry pieprz z https://planteon.pl/przyprawy-swiata/pieprz . Jestem pewien, że wtedy kurczak będzie jeszcze lepszy. Wypróbowałem już ten przepis razem z tym dodatkiem i smakowało to całej mojej rodzinie.
RE: Kurczak w sosie pieczarkowo - orzechowym - firo - 09.06.2022
Brzmi smacznie, ale właśnie, co z przyprawami? Nie doprawiasz już tego? Ja bym dodała jeszcze trochę tajnych składników z mojej spiżarni
. Mam ogromną szufladę z wieloma przyprawami i mieszankami przypraw, które stosuję na co dzień w mojej kuchni, wszystko kupiłam w jednym miejscu, w sklepie Kaczor POLsmaki ze Środy Wielkopolskiej. Powiem wam szczerze, że mają tam fantastyczne produkty, dobrze skomponowane i dostępne w korzystnych cenach, polecam serdecznie.